Den raske og enkle måten å lage krabbe på

Da jeg gikk på fiske bestemte jeg meg for å ta bilder av dempen under isen av fisk, kreps og andre dyr, men la tilfeldigvis merke til en lang forlatt kreps. Litt senere kommer jeg tilbake til samme sted for å få funnet og se hva som ligger i den.

Takk for at du så på. Alle NHNCH!

3,7 000 innlegg av 7,2 000 abonnenter

Regelen om god oppførsel er å indikere stedet der troféet ble fanget og være elementær høflighet.

Reklameinnlegg er svært motløs.

Resten av reglene er ikke forskjellig fra peekaboo-reglene. Du kan lese her

dette er ikke en rakolovka. Dette er et sportsbur.

Fiskesolnedgang

Sittepinnen er tross alt ganske jævla vakker

Ser du etter en gjedde

Hei! Vi ble enige med våre kamerater om å kjøre fiske til Irtysh. I følge prognosen lovet været å være utmerket, noe som i prinsippet skjedde. De plutselige temperaturendringene inspirerte ikke til noe håp, men fiske er fiske, noe som betyr at du må gå uansett.

Det er dager da du vil skjemme deg bort med noe uvanlig, og krabben er et godt valg for å diversifisere det vanlige kostholdet ditt eller forberede noe originalt for ankomst av gjester. Siden vi bor langt fra havet, selges krabbe i butikker oftest frossen, og det meste er allerede kokt, så det gjenstår bare å varme den opp og servere den riktig.

Vi trenger:

1 krabbe lem (kokt-frossen)

La oss ikke overbelaste oppskriften vår med forskjellige tilsetningsstoffer for å føle den naturlige smaken av sjømat

1. Til å begynne med vil vi tine krabben på riktig måte ved å overføre den fra fryseren til kjøleskapet over natten. Så det vil beholde sine gunstige egenskaper og ømhet i kjøttet. En allerede tint lem må skylles i rennende vann.

2. Neste, la oss forberede potten: det er nødvendig å velge en så stor størrelse på retter slik at krabbeens lemmer passer helt der, klørne bøyer seg selvfølgelig langs falangene, men ikke helt.

3. Hell en gryte med vann, legg den på gass og kok den opp. Tilsett nå litt salt (1 ss), siden krabben i seg selv er bosatt i det salte havet, og kjøttet har allerede en viss saltholdighet. Tilsett også dill og et par lavrushka-blader. Senk deretter krabbens lem forsiktig i kokende krydret vann, jeg anbefaler deg å bruke tang til dette, for ikke å brenne deg selv. Vi dekker med lokk og koker i omtrent fem minutter, siden krabben var kokt-frossen, viser det seg at vi ikke koker den, men bare varmer den opp. Vi teller tiden fra det øyeblikket vannet koker.

4. Når den nødvendige tiden har gått, tar vi ut krabbekroppen fra pannen og alt er klart. For enkelhets skyld ved servering og bruk, bryter vi lemmen i falanger. Du kan åpne falangene selv med spesiell tang, eller bruke husholdningsapparater (saks, en kniv), det viktigste er å prøve å forhindre at fragmenter av skallet kommer inn i maten. Jeg fikk et veldig behagelig lem, det ble åpnet perfekt med saks på kjøkkenet, uten å smuldre og la det møre kjøttet være intakt. Ikke glem at det er sener som ikke blir spist inne i svalehalsen på krabben.

5. Separat vil jeg merke at det ikke er behov for å helle ut buljongen der krabben ble kokt. Dette er det mest verdifulle produktet som kan fryses og brukes til å tilberede retter med krabbekjøtt. Det vil gi en ekstraordinær aroma.

Men hvis du ikke har lyst til å rote med en stor gryte og kokende vann. Enden på krabben kan varmes opp i ovnen. Det blir duftende og absorberer ikke overflødig fuktighet.

Slik gjør du det:

Vi bruker informasjonskapsler
Vi bruker informasjonskapsler for å sikre at vi gir deg den beste opplevelsen på vår nettside. Ved å bruke nettstedet ditt, godtar du vår bruk av informasjonskapsler.
Tillat informasjonskapsler.